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    成都肥腸魚火鍋培訓(xùn)

    成都肥腸魚火鍋培訓(xùn)

    課時: 請咨詢

    班型: 任意時段

    班制: 小班

    校區(qū): 岷江路 所有校區(qū)

    請詢價>

    85名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
    • 課程詳情
    • 上課校區(qū)(1)

    【項目介紹】

       肥腸魚火鍋是屬于川菜系類著名的地方特色火鍋。是冬日最受大眾喜愛的火鍋品類之一。正川廚藝教授的肥腸魚火鍋技術(shù),做法簡單,味道地道。

    【培訓(xùn)內(nèi)容】

    1.各種香料的認(rèn)識、選擇、處理

    2.各種食材的處理、如何去腥

    3.各種底料的制作方法核心配方

    4.魚的火候的撐控技巧

    5.鍋底的制作核心配方熬制時間

    6.碗底的配比撐控實戰(zhàn)操作

    【課程優(yōu)勢】

    開店的建議和指導(dǎo)

    免費跟蹤服務(wù)及終身技術(shù)升級

    免費安排到學(xué)員實體店去實習(xí)

    前期師傅做,學(xué)員學(xué)習(xí),全程一對一,實踐操作

    后期學(xué)員做,師傅指點,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會為止 。

    中途不再收任何費用,根據(jù)個人接收能力不限制學(xué)習(xí)時間,吃住免費

    • 成都正川廚藝

      地址:岷江路

      電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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      烤魚/巫山烤魚

      中華金廚,特級培訓(xùn)師、特級講師;擅長:中餐系列、火鍋系列、烤魚系列、四川名小吃、特色冒菜研發(fā)及制作、干鍋、川菜、粵菜、淮陽菜、食品雕刻 詳細(xì)

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    四川正川廚藝文化傳播有限公司以下簡稱“正川廚藝”,是一家以餐飲技術(shù)培訓(xùn)為主要服務(wù)的短期廚師培訓(xùn)機構(gòu),培訓(xùn)項目適合于個人創(chuàng)業(yè),所教授項目均簡單易上手,適合個人開店。歡迎想要學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)的學(xué)員前來了解。

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