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    成都重慶小面培訓(xùn)

    成都重慶小面培訓(xùn)

    課時: 請咨詢

    班型: 任意時段

    班制: 小班

    校區(qū): 岷江路 所有校區(qū)

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    10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
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    簡單的創(chuàng)業(yè)方式就是開重慶小面面館

    為什么要做重慶小面,您想過么?

    顧客愛吃——常規(guī)常見的小面面食,點(diǎn)單率高

    制作簡單——所有小面制作都沒有太過復(fù)雜的工藝要求

    設(shè)備簡單——一個冰箱,幾個鍋碗瓢盆就能做的生意

    市場競爭大,開小面館靠什么參與競爭?

    環(huán)顧四周,或許遍地都是小面館,做面食生意靠什么?

    人無我有,靠特色!——經(jīng)營經(jīng)典高點(diǎn)單品種,招攬客戶

    人有我優(yōu),靠品質(zhì)!——味道、口感才是是拉開差距的根本

    所以,學(xué)小面學(xué)什么?當(dāng)然是那些點(diǎn)單率高,口感味道巴適的面食品種。

    重慶小面正川廚藝教什么?

    重慶小面是一系列重慶面食的集合,它并是不是指單一的某一種面食,是重慶的傳統(tǒng)小吃類型,分為干拌面和湯面兩類。佐料是重慶小面的靈魂,教重慶小面重點(diǎn)就是臊子及佐料的制作。

    正川廚藝重慶小面的教學(xué)品種

    干拌面系列:擔(dān)擔(dān)面、渣渣面、豌雜面、雜醬面

    湯面系列:紅燒牛肉面、肥腸面、靚湯土雞面、雞雜面、排骨面、靚湯土雞面

    • 成都正川廚藝

      地址:岷江路

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      中華金廚,特級培訓(xùn)師、特級講師;擅長:中餐系列、火鍋系列、烤魚系列、四川名小吃、特色冒菜研發(fā)及制作、干鍋、川菜、粵菜、淮陽菜、食品雕刻 詳細(xì)

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    四川正川廚藝文化傳播有限公司以下簡稱“正川廚藝”,是一家以餐飲技術(shù)培訓(xùn)為主要服務(wù)的短期廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu),培訓(xùn)項目適合于個人創(chuàng)業(yè),所教授項目均簡單易上手,適合個人開店。歡迎想要學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)的學(xué)員前來了解。

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