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灌湯包培訓(xùn)
項(xiàng)目簡介:
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)哪里有其特點(diǎn)是湯清、味濃、皮薄、色如玉、形似菊、湯足如泉、皮薄晶瑩、味鮮醇厚、濃而不膩。制作精細(xì),特別在制湯操作程序上創(chuàng)造了一整套獨(dú)特的技藝。觀其形、聞其味,食欲大增,咬開皮,包子不分淡旺季,只要你的技術(shù)好,做出的包子口味正宗就一定能賣個(gè)好價(jià)錢。尤其是早餐,很多人都選擇吃包子。
成都蜀味緣的灌湯包培訓(xùn)是以實(shí)踐為主的,從和面,發(fā)酵,搟皮,配料、做餡、打餡、包包子到蒸包子,以及其中的注意事項(xiàng),經(jīng)營技巧,老師都會(huì)同時(shí)予以理論指導(dǎo),不會(huì)出現(xiàn)只學(xué)理論而導(dǎo)致沒有才做能力的現(xiàn)象,來成都蜀味緣學(xué)小吃技術(shù)一定讓你學(xué)會(huì)真技術(shù)。
灌湯包實(shí)操內(nèi)容:
1、灌湯包的材料選購。
2、灌湯包的設(shè)備的選購。
3、灌湯包的面皮的制作方法和技巧。
4、灌湯包的制作方法和技巧。
5、灌湯包的皮凍制作方法及注意事項(xiàng)。
6、灌湯包的餡的制作技術(shù)。
7、灌湯包的成品操作方法及技巧。
8.、灌湯包的蒸包注意事項(xiàng)。
成都蜀味緣采用灌湯包技術(shù)傳統(tǒng)做法,發(fā)面的制作,面點(diǎn)制作手法和肉餡的調(diào)制,等一系列技術(shù)教導(dǎo),老師現(xiàn)場培訓(xùn),分為理論以及實(shí)操兩大課程,每位學(xué)員均會(huì)分發(fā)到相應(yīng)的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,師傅的指導(dǎo),反復(fù)練,直到做出學(xué)員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。成都蜀味緣灌湯包技術(shù)培訓(xùn)專業(yè)老師一對(duì)一手把手教學(xué),真正的做到了灌湯包湯不漏,包子不粘籠屜的境界;學(xué)員持配方單實(shí)踐操作,從選面粉,發(fā)面、皮凍、調(diào)餡等讓學(xué)員全部掌握,讓學(xué)員學(xué)成后能獨(dú)立操作及開店。
很多大的餐飲巨頭最初都是從小店發(fā)展而來,餐飲業(yè)的起步快、發(fā)展快,灌湯包技術(shù)培訓(xùn)哪里有所以從事餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)與發(fā)展的金項(xiàng)目。包子不分淡旺季,只要你的技術(shù)好,做出的包子口味正宗就一定能賣個(gè)好價(jià)錢。尤其是早餐,很多人都選擇吃包子。專業(yè)灌湯包技術(shù)指導(dǎo)它營養(yǎng)豐富,食用方便,符合現(xiàn)在人們快節(jié)奏的生活,所以開一家特色包子店生意都不會(huì)差。
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劉*士
2023.06.15已經(jīng)報(bào)名學(xué)完了,課程挺滿意的
報(bào)名課程:特色小吃培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥1920
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金牛校區(qū)
地址:蜀漢路78號(hào)
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
蜀味緣資深顧問王老師
免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo)終身免費(fèi)進(jìn)修先體驗(yàn)后學(xué)習(xí) 微信號(hào):189******86
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王老師
中式烹飪培訓(xùn)
王老師專業(yè)從事小吃技術(shù)培訓(xùn)20多年,有多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)教學(xué),大師級(jí)廚師,教學(xué)培訓(xùn)25年經(jīng)驗(yàn),擅長成都老傳統(tǒng)小吃曾擔(dān)任成都大蓉和、銀杏酒樓的廚師長成都皇冠假日酒店的小吃廚師長及行政總廚第九屆舌尖上的中國二等獎(jiǎng),曾多次獲市級(jí)烹飪大師賽川菜系二等獎(jiǎng)五星級(jí)酒店指導(dǎo)老師烹飪比賽一等獎(jiǎng),擅長新菜品研發(fā) 詳細(xì)
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成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào),是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù);寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境,保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量,為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,在進(jìn)步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)?,F(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有:面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類,100多種風(fēng)味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運(yùn)的選擇了蜀味緣!我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個(gè)毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人,也可輕松開店經(jīng)營,把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),選擇一個(gè)好的項(xiàng)目,改變您一生的命運(yùn),致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級(jí)和經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo),提高核心競爭力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng),在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇,受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀,已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者,學(xué)員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào),是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù);寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境,保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量,為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,在進(jìn)步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)?,F(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有:面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類,100多種風(fēng)味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運(yùn)的選擇了蜀味緣!我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個(gè)毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人,也可輕松開店經(jīng)營,把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),選擇一個(gè)好的項(xiàng)目,改變您一生的命運(yùn),致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級(jí)和經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo),提高核心競爭力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng),在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇,受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀,已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者,學(xué)員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。