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重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。雖然價格低廉,但用料考究。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,調料香氣撲鼻,味道濃厚。
成都飄味緣重慶小面培訓麻辣鮮香,吃完后唇齒留香,源于多年沉淀研制出的秘制底料,來校學習,秘制調料全教,傳授正宗重慶小面技術,為讓你完全、快速、成功地掌握我們推出的特色精品小面系列技術,成都飄味緣餐飲重慶小面培訓采取由研發(fā)師一對一、手把手的師傅帶徒弟的教學方式,幫助你在短時間內,掌握多技術,達到效果,以實現學成開店、輕松賺錢的目的!
【培訓流程】:
1、掌握使用重慶小面/粉的核心材料、靈魂;
2、學習制作小面香油、麻辣紅油;
3、學習高湯的選材、鮮骨高湯的熬制;
4、學習麻辣小面的各種輔料、配料的制作;
5、學習小面的選材、面條的處理方法;
6、學習雜醬、牛肉、肥腸、排骨、酸菜、榨菜肉絲等;
成都飄味緣重慶小面培訓基地,師傅教的認真,細致,用料,配方,工藝流程等都是量化標準,實踐為主,直到親手做出滿意的口味為止。秘方不保留,原材料在各地都能夠買到,學員真正能夠掌握全部技術獨立操作。大大地節(jié)約了學習時間;保證了成功幾率;降低了成本開支;還免費長期跟蹤服務。成都飄味緣重慶小面培訓用實力說話,用誠心教學,幫助廣大學員成功學習技術。
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劉*士
2023.06.15已經報名學完了,課程挺滿意的
報名課程:特色小吃培訓
報名學費: ¥1920
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金牛校區(qū)
地址:蜀漢路78號
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
蜀味緣資深顧問王老師
免費開店技術指導終身免費進修先體驗后學習 微信號:189******86
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王老師
中式烹飪培訓
王老師專業(yè)從事小吃技術培訓20多年,有多年的實戰(zhàn)經驗教學,大師級廚師,教學培訓25年經驗,擅長成都老傳統(tǒng)小吃曾擔任成都大蓉和、銀杏酒樓的廚師長成都皇冠假日酒店的小吃廚師長及行政總廚第九屆舌尖上的中國二等獎,曾多次獲市級烹飪大師賽川菜系二等獎五星級酒店指導老師烹飪比賽一等獎,擅長新菜品研發(fā) 詳細
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成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號,是由工商、稅務正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務、小吃技能培訓服務的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標準的量化教學模式、科學規(guī)范的教學管理、無微不至的后勤服務、完善的銷售網絡和售后服務;寬敞的操作教室、整潔的學員宿舍、干凈的就餐環(huán)境,保證了學員們優(yōu)質的教學質量,為學員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學習中進步,在進步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標?,F公司現推廣培訓的項目有:面館培訓、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計六大類,100多種風味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責任、對高品質生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運的選擇了蜀味緣!我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍圖。即使您是一個毫無餐飲經驗的人,也可輕松開店經營,把握創(chuàng)業(yè)機會,選擇一個好的項目,改變您一生的命運,致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,并且承諾學員終身享受技術升級和經營戰(zhàn)略指導,提高核心競爭力。因嚴謹細致和系統(tǒng)全面的教學作風,在行業(yè)內贏得了認同和推崇,受到了眾多新老學員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術沉淀,已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者,學員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號,是由工商、稅務正規(guī)注冊及餐飲企業(yè)管理服務、小吃技能培訓服務的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標準的量化教學模式、科學規(guī)范的教學管理、無微不至的后勤服務、完善的銷售網絡和售后服務;寬敞的操作教室、整潔的學員宿舍、干凈的就餐環(huán)境,保證了學員們優(yōu)質的教學質量,為學員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學習中進步,在進步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標?,F公司現推廣培訓的項目有:面館培訓、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計六大類,100多種風味特色菜品。餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數人的夢想,創(chuàng)業(yè)夢是您對家人的責任、對高品質生活的追求以及對成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助,有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運的選擇了蜀味緣!我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍圖。即使您是一個毫無餐飲經驗的人,也可輕松開店經營,把握創(chuàng)業(yè)機會,選擇一個好的項目,改變您一生的命運,致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,并且承諾學員終身享受技術升級和經營戰(zhàn)略指導,提高核心競爭力。因嚴謹細致和系統(tǒng)全面的教學作風,在行業(yè)內贏得了認同和推崇,受到了眾多新老學員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術沉淀,已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者,學員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。