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要泡好一杯茶，就要學(xué)會鑒別茶，各類茶葉的特征、品質(zhì)的優(yōu)次、等級的劃分等都必須通過審評與檢驗(yàn)才能確定。學(xué)習(xí)茶葉評茶員·初/中級，體會看茶泡茶的真諦!
課程簡介：茶葉審評是鑒別茶葉品質(zhì)優(yōu)次的一門，是審評人員用感官鑒別茶葉的過程。審評人員運(yùn)用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺的辨別能力，對茶葉產(chǎn)品的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質(zhì)因子進(jìn)行審評，對各類茶葉的特征特性、品質(zhì)優(yōu)次、等級劃分、價(jià)值高低優(yōu)次等通過審評和檢驗(yàn)，作出客觀正確的評定。
培訓(xùn)內(nèi)容：
中國茶道發(fā)展史
茶葉審評理論知識
茶葉品質(zhì)的形成
綠茶的審評
紅茶的審評
青茶的審評
花茶的審評
茶葉理化檢驗(yàn)
茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定
茶的成分及保健功效
培訓(xùn)時(shí)間：雙休日滾動開班，共3個(gè)月
頒發(fā)證書：國家職業(yè)等級認(rèn)定五級證書
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寶經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校校區(qū)
地址：寶山區(qū)盤古路727號1號樓
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上海寶經(jīng)教育資深顧問陳老師
專注茶藝師、評茶員考證培訓(xùn)二十多年 微信號：cxd******92
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?上海市寶經(jīng)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校成立于2002年2月，是由寶山區(qū)人力資源和社會保障局、寶山區(qū)社團(tuán)管理局批準(zhǔn)設(shè)立的職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，專門承擔(dān)“國家職業(yè)資格證書”培訓(xùn)，信息技術(shù)、茶藝師、園林綠化培訓(xùn)是其特色；自成立以來，已經(jīng)培訓(xùn)了大量電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體制作、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)制作、網(wǎng)絡(luò)編輯、茶藝師、園林綠化等專業(yè)人才，受到廣泛好評；在教學(xué)方面，采用考教分離，形成自有的教學(xué)特色。具有一批專業(yè)及教學(xué)能力強(qiáng)的師資，積極參與全市考核教材編寫和實(shí)訓(xùn)平臺開發(fā)，形成獨(dú)特的教學(xué)方法。完善的軟硬件設(shè)施，提供學(xué)員良好的教學(xué)環(huán)境；先進(jìn)的教學(xué)理念及以人為本的教學(xué)思想，造就了一批為企業(yè)所歡迎的專業(yè)人才。
