適合對象分類1：年齡18周歲以上

適合對象分類2：想改變自身現(xiàn)狀

適合對象分類3：想自己當(dāng)老板

現(xiàn)撈：

教學(xué)方式：

實體店式培訓(xùn)、一對一教學(xué)、學(xué)員親自操作練習(xí)

培訓(xùn)時間：

不限時間、學(xué)會為止、正常一周左右學(xué)會

教學(xué)優(yōu)勢：

簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包吃包住、免費實習(xí)

現(xiàn)撈鹵菜可以制作

葷菜：豬頭肉、雞翅、雞爪、鴨脖、鴨爪，鴨頭、雞心、雞胗、鹵雞蛋、豬皮、牛肉、豬耳朵、豬尾巴等食材

素菜：藕片、青筍、西藍(lán)花、土豆、海帶、豆腐皮、蘭花絲、生筍等素菜食材

牛廚現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)是國家金廚張世祿老師在傳統(tǒng)鹵菜基礎(chǔ)上經(jīng)過多年悉心研究，逐步改良完善而成，

歡迎上門考察，免費品嘗味道！味道滿意再學(xué)習(xí)！

牛廚現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)全部采用純天然中草藥香料制作而成，做到真正的健康，天然，肉質(zhì)酥松、油而不膩、素菜嫩脆入味，香味可達(dá)幾十米！

現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容：

1、香料的選擇和辨認(rèn)。

2、高湯的熬制技術(shù)。

3、鹵水的制作技術(shù)。

4、菜品的前期加工處理和腌制技術(shù)。

5、現(xiàn)撈上糖色，調(diào)味等技術(shù) 。

6、鹵水的保養(yǎng)技術(shù)。

7、菜品的保存技術(shù)。

8、現(xiàn)撈全套技術(shù)配方無條件提供。

牛廚培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、國家名廚、國家一級調(diào)味師張世祿老師親自教學(xué)。

2、實體店培訓(xùn)，一對一手把手的教。

3、實際操作為主，全部學(xué)員親自操作。

4、不限時間，學(xué)會為止，滿意后再回家。

5、免費學(xué)習(xí)現(xiàn)撈新技術(shù)和新配方。

6、2人學(xué)習(xí)，只收1人費用，包吃住，包材料。

7、免費提供店鋪選址、裝修、采購、店鋪管理一站式開店扶持服務(wù)。

致學(xué)員的一段話：

毫無保留教你全套技術(shù)和配方，讓你回家經(jīng)營沒有任何問題。

餐飲行業(yè)更重要的是味道，味道不行的話，相當(dāng)于白浪費錢；只有味道好，有特色才能搶占市場，才能成功賺錢。

牛廚堅持真材實料教學(xué)，認(rèn)真教會每一個學(xué)員，讓學(xué)員都能夠達(dá)到師傅水平。