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    武漢酸辣粉系列培訓(xùn)

    武漢酸辣粉系列培訓(xùn)

    課時: 請咨詢

    班型: 任意時段

    班制: 一對一

    校區(qū): 洪山廣場2號 所有校區(qū)

    請?jiān)儍r>

    10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
    • 課程詳情
    • 上課校區(qū)(1)

    酸辣粉系列培訓(xùn)

    酸辣粉是重慶 四川城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃,由于價廉物美,長期以來一直深受人們喜愛,其特點(diǎn)是 麻 辣 鮮 香 酸 且油而不膩!有天下 **粉 之美名。 酸辣粉 系純天然綠色食品,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按較佳比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。 酸辣粉 以其價廉物美,口味獨(dú)特的優(yōu)勢在全國各市銷售異?;鸨?。

    培訓(xùn)內(nèi)容

    1、原湯酸辣粉●紅湯酸辣粉●荷包蛋酸辣粉●牛腩酸辣粉●肥牛酸辣粉●肥腸酸辣粉●3鮮酸辣粉●酸辣河粉●等

    2、開胃菜制作等

    3、虎皮雞蛋制作●鹵香干制作●精美海帶絲制作等

    培訓(xùn)課程安排:

    1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。

    2. 參觀酸辣粉的制作流程。

    3. 泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

    4. 紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。

    5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。

    6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。

    7. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

    8 肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

    培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。

    培訓(xùn)費(fèi)用:1800元 包含技術(shù)培訓(xùn)讓費(fèi)、耗材費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、包吃包住、先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)。三年技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。免費(fèi)轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方,提供供應(yīng)貨源。

    現(xiàn)在特惠活動進(jìn)行中

    1:學(xué)2送1[學(xué)任何系列項(xiàng)目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]

    2:學(xué)3送2[學(xué)任何系列項(xiàng)目培訓(xùn)送單品培訓(xùn)]

    • 武昌校區(qū)

      地址:洪山廣場2號

      電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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    關(guān)于我們 詳情

    武漢一品香特色小吃培訓(xùn)中心是專業(yè)從事餐飲(小吃)項(xiàng)目的市場開發(fā)、培訓(xùn)經(jīng)營、市場管理及餐飲咨詢服務(wù),致力于飲食文化的傳播與推廣;廣泛收集中華有名小吃,整合創(chuàng)新、開發(fā)東西方飲食文化和各色風(fēng)味的系列小吃項(xiàng)目,全力打造“中華小吃聯(lián)盟”。在多年的經(jīng)營實(shí)踐過程中,我們不斷的推出系列招牌菜、精品菜、特色小吃。以倡導(dǎo)“健康與時尚、傳統(tǒng)與現(xiàn)代”的完美結(jié)合,豐富精美、風(fēng)味獨(dú)特,讓傳統(tǒng)中華小吃重新煥發(fā)出勃勃生機(jī)!荊楚始終注重一個“精”字,以營養(yǎng)健康,時尚美食為企業(yè)口號,創(chuàng)時代的精神和不懈努力精細(xì)打造荊楚品牌。本單位以客戶的滿意為服務(wù)宗旨,視產(chǎn)品質(zhì)量為企事業(yè)生命,以誠信立足社會,以全新的經(jīng)營理念為發(fā)展理念,腳踏實(shí)地一步一步向前發(fā)展,本著互惠互利、誠信雙贏的合作原則,攜手與各地有誠之士共同開創(chuàng)輝煌未來。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營模式,全力為廣大致力餐飲業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、理性的人性化服務(wù)我單位以發(fā)揚(yáng)中華小吃文化精髓為己任,本著“誠信經(jīng)營、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)”的經(jīng)營理念,構(gòu)筑了21世紀(jì)成功的新型小吃文化模式。我們旗下所經(jīng)營的“荊楚”系列產(chǎn)品進(jìn)入市場以來,以其口味獨(dú)特、品種多樣、健康時尚而倍受廣大消費(fèi)者的青睞。我們的使命:視飲食文化是一種藝術(shù),是人生的價值之一。致力于持續(xù)締造健康、美味時尚的生活飲食文化,為社會提供和諧與歡樂!經(jīng)營宗旨:創(chuàng)新經(jīng)營、共同雙贏價值觀念:發(fā)展個性、創(chuàng)造未來經(jīng)營理念:規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)、誠信經(jīng)營發(fā)展方針:以人為本、理性發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、注重共贏戰(zhàn)略目標(biāo):創(chuàng)造行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)、引領(lǐng)行業(yè)新發(fā)展企業(yè)精神:腳踏實(shí)地、致誠高遠(yuǎn)。

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