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			鄭州鐵鍋燜面
		
    
		
    
			
    鄭州鐵鍋燜面
    
			
    
				
    
					課時：
					請咨詢
				
    
				
    
					班型：
					任意時段
				
    
			
    
			
    
				
    
					班制：
					小班
				
    
				
    
					校區(qū)：
							鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
				 
					所有校區(qū)
				
    
			
    
			
    
				
    
						
    請詢價> 
    
					972名學員也在學習
				
    
				
    
					
				
    
			
    
		
    
	
    


	
    
		
    
			
    
				
      
					
    • 課程詳情
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    • 學習評價(6)
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    • 上課校區(qū)(1)
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    鐵鍋燜面是北方的傳統(tǒng)面食的革新性產品，其加工工藝就是——燜，從烹飪技術來講，燜出來的面，不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質分子網狀結構，所以燜面更營養(yǎng)，口感更好。
    實際操作內容：
    1、面和食材的預處理
    2、燜面的配菜以及小料的配比
    3、燜制方法和火候的掌握
    4、食材的保存
    
						
    
					
    
						
    
							
      
									
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												*学员
											
      *學員
      
											2025.01.10
										
      
										
      這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態(tài)度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
      
										
      
											
      報名課程：特色小吃培訓
      
			 
									
      報名學費：
										
									
      
										
      
									
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												刘*伟
											
      劉*偉
      
											2024.03.28
										
      
										
      課程還沒結束，還在上課，課程滿意
      
										
      
											
      報名課程：特色小吃培訓
      
			 
									
      報名學費：
										
									
      
										
      
									
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												宋*生
											
      宋*生
      
											2023.12.13
										
      
										
      每節(jié)課都有實操，上課氛圍也非常好，各方面都滿意
      
										
      
											
      報名課程：陜西特色小吃
      
			 
									
      報名學費：
										
									
      
										
      
									
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      臻食匯小吃培訓
      
												
      地址：鄭州金水區(qū)花園路天倫路京澤茶城
      
												
      電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
      
											
      
											
										
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								查看所有1所校區(qū)
							
    
							
    
						
    
					
    
				
    
			
    

		
    
		
    
				
    
					
    
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      徐老師
      
											
      餐飲培訓
      
									
      
								
      
								
      
									主攻方向；涼皮肉夾饃、街邊小吃培訓、砂鍋培訓、擅長研發(fā)和教學等；教育背景；畢業(yè)于專業(yè)烹飪學院、實體店工作經驗超過5年，教學經驗超過15年、現就職于臻食匯小吃培訓學校；
									詳細
								
      
							
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      董老師
      
											
      特色小吃培訓
      
									
      
								
      
								
      
									主攻方向；早餐、面點，擅長研發(fā)和教學等；
									詳細
								
      
							
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      賀老師
      
											
      餐飲培訓
      
									
      
								
      
								
      
									主攻方向；燒烤、麻辣燙、砂鍋系列技術教學以及技術研發(fā)；
									詳細
								
      
							
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					關于我們
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    臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發(fā)與培訓；中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構；成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
    
				
    
			
    
		
    
	
    
	
    
		
    
			
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