- 課程詳情
- 上課校區(qū)(2)
課程亮點(diǎn)
免費(fèi)考察，品嘗滿意后再學(xué)，全程實(shí)操。一次收費(fèi)，免食材費(fèi)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué)，創(chuàng)業(yè)免費(fèi)指導(dǎo)
適用對(duì)象
1.有熱情，有創(chuàng)意，想提高專業(yè)技能的西點(diǎn)烘焙從業(yè)人員
2.懷穿藝術(shù)夢(mèng)，有獨(dú)特審美，致力于發(fā)展烘焙事業(yè)的烘焙達(dá)人
3.零基礎(chǔ)，想學(xué)一技之長(zhǎng)的人員
學(xué)習(xí)目標(biāo)
熟練掌握西點(diǎn)技術(shù)，可獨(dú)立完成操作
課程內(nèi)容
法式西點(diǎn)
1.法式西點(diǎn)原材料及工具的認(rèn)識(shí)及使用，意式馬卡龍的制作，馬卡龍內(nèi)餡的制作
2.了解法式西點(diǎn)芝士蛋糕的文化，慕斯蛋糕，忌廉的打發(fā)方式和要求
3.機(jī)器設(shè)備的講解和使用技巧，不同模具的操作及沒(méi)有特殊模具的蛋糕操作組合技巧
4.高級(jí)法式西點(diǎn)芒果醬制作，樹(shù)莓醬制作，芒果慕斯，樹(shù)莓慕斯制作，透明淋面制作
5. 千層蛋糕制作，芒果夾心，奶油制作，高級(jí)法式重芝士制作，法式提拉米蘇制作?？Х葎”拘尤实案馀髦谱鳎煽肆︶u制作，黃油醬制作，咖啡水的調(diào)制等
6.高級(jí)法式泡芙酥皮制作，法式泡芙淋面制作，泡芙夾心制作，法式西點(diǎn)閃電泡芙制作，酥皮泡芙制作
7.法式水果慕斯的制作，蛋糕卷操作技巧，多種水果夾心制作，水果類淋面制作及操作技巧。
8.法式塔皮制作技巧，水果造型操作技巧，法式西點(diǎn)熱門產(chǎn)品噴砂蛋糕制作以及噴砂的技巧l
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總校
地址：和平大街
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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艾莉思西點(diǎn)
地址：石家莊市
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
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秦皇島艾莉思實(shí)戰(zhàn)烘焙培訓(xùn)是一家以實(shí)戰(zhàn)為主的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也是一家由名店技術(shù)主管親自授課的烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋：西點(diǎn)培訓(xùn)，蛋糕培訓(xùn)，面包培訓(xùn)，烘焙培訓(xùn)。情景化教學(xué)，專業(yè)的硬件設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富的老師親自教學(xué)，店鋪式培訓(xùn)和操作，全面的售后服務(wù)支持打造開(kāi)店實(shí)力強(qiáng)的培訓(xùn)學(xué)校。 艾莉思學(xué)校堅(jiān)持以“把經(jīng)驗(yàn)傳遞給有夢(mèng)想的人”的辦學(xué)理念，艾莉思實(shí)戰(zhàn)烘焙教你技術(shù)，更教你開(kāi)店！在艾莉思實(shí)戰(zhàn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)的不僅是技術(shù)，更是夢(mèng)想！
