- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
曾食坊海鮮燜飯自主研發(fā)市場暢銷美食，各類海鮮經(jīng)典經(jīng),??過精心燜制，把海鮮的鮮提煉到較大，配上一碗米飯確實完美，而且其速度十分快，不會做，沒經(jīng)驗的新手也能分分鐘上手，培訓海鮮燜飯技術(shù)，開店經(jīng)驗，配方完全公開，口味免費品嘗，實際操作培訓，學會為止，開店成功為止，真技術(shù)配方。
理論學習：
實際操作內(nèi)容 :海鮮燜飯培訓的系統(tǒng)講述; 海鮮燜飯培訓原料的選購; 海鮮燜飯培訓食材的預加工; 海鮮燜飯培訓加工的基本標準; 海鮮燜飯培訓加工的工藝步驟; 海鮮燜飯培訓經(jīng)營定價原則; 培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道; 經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
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長沙校區(qū)
地址：雀園路碧桂園南門城市花園17棟
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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劉良山·曾食坊技術(shù)總廚
餐飲培訓
湘菜大師、湘菜老師、高級技能考評員、星級酒店廚師長；喜愛湘菜、各類特色小吃的研發(fā)創(chuàng)新；擁有多年的廚德；成功培訓旗下學子有龍門花甲（800家店）、楊氏泡菜（102家店）等等知名加盟品牌；為小吃創(chuàng)業(yè)開店的朋友辛勤勞動了半輩子。 詳細
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吳爍晴·曾食坊冷飲培訓師
餐飲培訓
2年的實體開店經(jīng)驗，有非常熟悉豐富的冷飲資源和技術(shù)；有一顆非?？蓯矍啻夯顫姷纳倥模簧瞄L各種冷飲調(diào)味、各種甜品制作；對于冷飲口感、甜點花樣；有非常高度的認知。 詳細
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潘江華·曾食坊烹飪培訓師
餐飲培訓
湖南中級烹飪廚師；15年的廚師經(jīng)驗；擅長民間特色粉面、小碗蒸菜、蓋碼飯、煲仔飯等相關烹飪技術(shù)；“每一個簡單的東西它其實很復雜”，這是潘江華老師從廚這么多年來總結(jié)的一個心得；一直兢兢業(yè)業(yè)的他從來都是踏實肯干，喜歡調(diào)查民間美食、喜歡研究消費者口味；每到民間求學時，會追求精益求精；特別到曾食坊年底的學習季、大師交流會上，從來都是虛心討教；只為追求更好的飲食文化。 詳細
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優(yōu)勢：1、專注餐飲培訓行業(yè)12年；學校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項目；2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學習-設備購買-等一條龍服務，為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。五大保證：1、保證我們口味正宗學習可以傳授調(diào)味2、保證所有項目不限制學習時間，學好為止3、保證對學員提供技術(shù)指導，保證技術(shù)更新4、保證終身售后指導及設備采購渠道提供5、保證老學員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠，特價項目除外
