- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
-
港式甜品班
港式甜品課程（七天）
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
輔料制作，糖漿，小丸子系列(紅豆沙小丸子、多芒小丸子、等)，紅豆粒，紅豆沙 ，陳皮紅豆沙 ，百合蓮子紅豆沙
班戟皮制作(芒果班戟、香蕉、榴蓮)
雪媚娘皮制作(芒果雪媚娘、榴蓮雪媚娘、抹茶雪媚娘白雪半成品制作(白雪成品：芒果白雪黑糯米、榴蓮忘返)
雙皮奶(芒果雙皮奶、紅豆雙皮奶、窩蛋雙皮奶)冰沙系列 (芒果冰沙、椰汁冰沙、榴蓮冰沙、香蕉特飲、西瓜特飲、奇異果特飲、等)
燒仙草半成品制作，燒仙草成品(仙草1號、仙草2號 )布丁(芒果布丁、榴蓮布丁、百香果布丁、樹莓布丁、鳳梨布丁、等)
蛋糕卷(樹紋蛋糕卷、原味蛋糕卷、竹炭蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、巧克力蛋糕卷)優(yōu)格系列(藍甘優(yōu)格、薄荷優(yōu)格、水蜜桃優(yōu)格)
豆乳蛋糕(蛋糕胚制作、豆乳醬制作、奶油制作)多拿滋(甜甜沙、經(jīng)典黑巧、加州杏仁、等)
果凍爽系列
芒椰芒果爽
粒粒芒果薄荷爽
絲襪奶茶
凍檸茶 魚蛋傳統(tǒng)手打冰淇淋系
香香草冰淇淋
巧克力冰淇淋
抹茶冰淇淋
芝士奶酪布丁黑糯米
椰香紫米露
原味木糠蛋糕
奧利奧木糠蛋糕
榴蓮木糠蛋糕撈嘢(冰淇淋)
芒果撈嘢
榴蓮撈嘢
椰汁撈野
鴛鴦?chuàng)茋S焦糖榴蓮布蕾(水浴法制作) 楊枝甘露
榴蓮金露
西米撈系列千層蛋糕(芒果千層、榴蓮千層、焦糖千層、抹茶千層)
心太軟(熔巖蛋糕)課程總復習
開店流程理論
畢業(yè)甜品臺注意事項：
1、每天學習時間：9:30-17:00（午休1小時）
2、課程需要提前預約，外地學員先付定金500元，上課之前需付清余款。
3、如因個人原因不能及時到校上課，可與對接老師聯(lián)系推遲上課時間，延遲到下期，定金不予退回。上課開始后，學費不予退還，不支持中途*，盡請諒解。
4、課程小班化教學模式，每期12人左右。6人以上開班。
5、學費包括：所有食材、器材、學員做的成員全部打包帶走，學校提供打包盒。
6、課程均為零基礎學員，所有課程均包學包會。
-
萬達校區(qū)
地址：萬達廣場對面
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
關于我們 詳情
藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產(chǎn)品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓，通過對于烘焙西點產(chǎn)品創(chuàng)新，口碑沉淀。 教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個，成才一個，安置一個” 的教學方針，在教學上追求高質(zhì)量，著力于培養(yǎng)學生扎實的工作技能、實在的謀生本領，重點培訓學員的動手實操能力與創(chuàng)新思路，使得學員離校后就可以獲得就業(yè)機會。藍馨將所有研究的新技術應用于平日教學，同時對 畢業(yè)學員進行輔助輔導，在烘焙行業(yè)內(nèi)獲得極大認可；采用世界各地優(yōu)質(zhì)食材進行專業(yè)蛋糕培訓、西點培訓、翻糖培訓、甜品培訓、面包培訓、烘焙培訓；毫無保留傳授與傳承烘焙，蛋糕，西點實踐技術與技巧。采取多元化教學理念、滾動式教學模式，讓學員隨到隨學。全新投入讓每一位藍馨學員獲得技術進步與飛躍。選擇藍馨，資深老師小班授課，藍馨學員都將成為烘焙餐飲行業(yè)的一顆耀眼名星，在這里是你致富的起點，是你通往成功的橋梁，你的理想將在這里實現(xiàn)！
