千里香餛飩

學(xué)習(xí)內(nèi)容：餛飩?cè)准夹g(shù)

培訓(xùn)品種：千里香

學(xué)習(xí)時(shí)間：3-7天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：售后服務(wù) 美食城實(shí)戰(zhàn)

餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好評(píng)的餛飩，著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮;重慶市的過(guò)橋抄手，包捏講究，調(diào)料多種，蘸調(diào)料食; 新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等。

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

千里香餛飩優(yōu)勢(shì)一

千里香大餛飩，是福建的著名的小吃，風(fēng)靡全中國(guó)，它以獨(dú)特的口感，香味獨(dú)特，深受廣大朋友的喜愛(ài).在各地是深受歡迎。千里香餛鈍皮薄其加了澄粉，湯鮮其用老湯，香是用千里香油，這是它主要特點(diǎn)。千里香餛飩是中國(guó)的特色小吃，喜歡吃餛飩的人很多很多。

千里香餛飩優(yōu)勢(shì)二

千里香大餛飩創(chuàng)業(yè)投資成本低，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小，回報(bào)收益快，收獲利潤(rùn)高，是你創(chuàng)業(yè)投資的精品項(xiàng)目。千里香餛飩皮薄餡大和獨(dú)特誘人香味,并講究健康養(yǎng)生之道。并且用心選擇原料,各道工序都是純手工制作,產(chǎn)品無(wú)添加任何色素和防腐劑。高湯精心熬制，讓海鮮與骨頭充分融合,品嘗時(shí)湯香味醇,非常的純正地道。

千里香餛飩優(yōu)勢(shì)三

千里香餛飩真正實(shí)現(xiàn)了中式特色快餐的標(biāo)準(zhǔn)化，解決了中式快餐烹飪時(shí)間長(zhǎng)的難題。餛飩本身自有的產(chǎn)品特點(diǎn)，美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚，在市場(chǎng)上嶄露頭角，成為家戶喻曉的特色美食，也成為人人都愛(ài)吃的小吃。

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、千里香餛飩的系統(tǒng)講述；

2、千里香餛飩原料的選購(gòu)；

3、千里香餛飩食材的預(yù)加工；

4、千里香餛飩加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、千里香餛飩加工的工藝步驟；

6、千里香餛飩經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)

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