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冰糖葫蘆培訓：冰糖葫蘆又叫糖葫蘆、糖墩兒，是中國的傳統(tǒng)小吃。它是將山楂、橘子、山藥豆等水果用竹簽串成串，蘸上熬化的糖液，冷卻后變成帶有一層透明糖殼的小吃，入口酸甜清涼。冰糖葫蘆作為一種水果的演繹吃法，一直深受人們的喜愛，如今品種也越來越多，草莓、香蕉、橘子、獼猴桃……萬物皆可糖葫蘆。
口味特色：酸甜爽口，清涼開胃，獨具風味，歷來是孩童、老人喜愛的美味小吃。
核心技術：山楂的選料與去核處理。其他各類水果的選擇與搭配。水果的改刀穿串技術。夾餡糖葫蘆的制作。網紅迷你小糖葫蘆的制作技術。山楂壓餅技術。熬糖流程和注意事項。如何使冰糖葫蘆長時間保持透明清爽而不溶化不黏膩？糖畫的制作技術。糖炒雪球系列。
冰糖葫蘆培訓內容：傳統(tǒng)冰糖葫蘆的制作。糖葫蘆延時化糖技術。網紅小串系列。幾十種花樣糖葫蘆的制作。炒山楂、炒圣女果系列。糖畫技術。
冰糖葫蘆培訓項目特點：一人即可操作，成本低，利潤高，銷售面廣，可以在餐廳推出，也可以在學校附近、美食街、廟會、步行街、集市、小吃街推車擺攤售賣。
利潤分析：高利潤小吃。
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吳*
2024.09.26老師很負責，味道不錯，方便就業(yè)
報名課程：烤肉拌飯培訓
報名學費： ￥2800
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山東廚仟藝小吃培訓
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
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山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。?“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。企業(yè)價值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命董事長寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護航
