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老鍋雞湯培訓項目特點:老鍋雞湯是滕州的名吃,以走地老母雞燉出鮮美雞湯,同時準備豆腐皮絲、粉條、豆芽、丸子、炸酥肉等配菜,顧客點餐時可以自選配菜,然后加入雞湯即可食用。老鍋雞湯以湯為底,搭上能豐富口感、填飽肚子的各類配菜,給顧客的感覺是營養(yǎng)健康又實惠好吃,在小吃街上很受顧客歡迎。
口味特色:咸鮮、微辣。
核心技術:雞湯的燉制技術,丸子、酥肉等配菜的加工,蔬菜、粉條類食材的選擇與加工技術,老鍋雞湯的出品流程。
利潤分析:老鍋雞湯售價一般為10~18元/碗,雞湯可以免費添加一次。
經營模式:特色小吃、營養(yǎng)早餐項目,投資小回報快,操作簡單,適合選址美食街、小區(qū)、學校周邊、大學城設攤或者開店經營。
老鍋雞湯培訓學習流程:全套技術和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
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山東廚仟藝小吃培訓
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山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。廚仟藝小吃培訓項目新穎,人氣火爆,傳授技術,扶持經營,支持整店輸出,讓您落地無憂,輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應。?“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。企業(yè)價值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命董事長寄語:我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴,我們與您夢想同行掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護航