- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(10)
- 上課校區(qū)(1)
冰淇淋:
冰淇淋文化,軟冰淇淋制作原理,軟冰淇淋機(jī)的選購(gòu)方法,軟冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng),軟冰淇淋原料采購(gòu),制作軟冰淇淋的器具及使用。
五彩甜筒系列:
甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒,巧克力甜筒,香芋甜筒,菠蘿甜筒,草莓甜筒,朱古力甜筒,哈密瓜
甜筒,香橙甜筒,牛奶甜筒等。
特色軟冰淇淋:
特色原味冰淇淋,花卉冰淇淋,啤酒冰淇淋,威士忌冰淇淋,果仁冰淇淋,茶香冰淇淋,黃瓜冰淇淋,果蔬冰淇淋,果醋冰淇淋,臺(tái)灣奶茶冰淇淋,中藥冰淇淋,情侶冰淇淋,冰淇淋粥.
花式圣代系列:
圣代制作方法,圣代制作技巧,果味炫酷圣代,鮮果圣代,草莓圣代,鳳梨圣代,情人果圣代,芒果圣代,巧克力圣代,肯德基雙果圣代等制作、
暴風(fēng)雪系列:
抹茶暴風(fēng)雪,巧克力暴風(fēng)雪,芒果杏仁暴風(fēng)雪,QQ葡萄暴風(fēng)雪,花生奧里奧,杏仁奧里奧。
硬冰淇淋:
硬冰淇淋制作方法,硬冰淇淋機(jī)的選購(gòu)方法,硬冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng),硬冰淇淋原料采購(gòu),干果冰淇淋,果仁冰淇淋,冰淇淋打球技巧。
雪糕系列:
奶油雪糕,果醬雪糕,果脯雪糕,蜜棗雪糕,可可雪糕,奶油杏仁雪糕,鮮桃雪糕,咖啡雪糕,果仁雪糕。
意式花樣冰淇淋:
原味意式冰淇淋,水果風(fēng)味意式冰淇淋,意式優(yōu)格冰淇淋,意式雪芭冰淇淋,心心相印,鳥巢之戀,魅力巴菲,天使之吻,藍(lán)色妖姬,異度空間,甜蜜心語(yǔ),加勒比海盜船,魔幻組合,幸福時(shí)光,冰淇淋鮮果,單身貴族,親密愛(ài)人,三足鼎立,濃情香蕉船,南極雪人。
極地飛雪系列:
芒果飛雪,鳳梨飛雪,草莓飛雪,柳橙飛雪,哈密瓜飛雪,青蘋果飛雪,南極葡萄,熱帶荔枝,QQ水蜜桃,鮮果飛雪,情人果飛雪。
時(shí)尚冰淇淋:
跳舞冰淇淋、油炸冰淇淋,冰淇淋餅干,炒冰淇淋等,冰淇淋火鍋,冰淇淋月餅等
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耿*生
2024.11.28老師專業(yè)水平高,課程內(nèi)容豐富實(shí)用,服務(wù)耐心專業(yè),學(xué)習(xí)體驗(yàn)非常滿意。
報(bào)名課程:特色小吃培訓(xùn)課
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥100
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趙*生
2024.09.24學(xué)的麻辣燙的課程,老師教的挺好的,實(shí)用,滿意。
報(bào)名課程:麻辣燙培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥1500
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王*生
2024.06.13學(xué)習(xí)氛圍挺好的,老師講的課程也挺好的
報(bào)名課程:吳山貢鵝培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi): ¥2880
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總部校區(qū)
地址:合肥火車站勝利路與淮豐路交口向西50米(格林豪泰酒店)
電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
合肥金凌資深顧問(wèn)老師
專業(yè)解答各類課程問(wèn)題、介紹師資和學(xué)校情況 微信號(hào):157******03
關(guān)于我們 詳情
合肥金凌餐飲管理有限公司成立于2000年,是目前規(guī)模較大辦學(xué)較早的小吃培訓(xùn)學(xué)校。目前學(xué)校下設(shè)立三所校區(qū),占地800余畝,擁有教師30余人,其中烹飪大師15人,特級(jí)講師8人,常年培訓(xùn)學(xué)員3000多人。學(xué)校擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實(shí)體店操作模式、專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地供學(xué)員實(shí)習(xí)。辦學(xué)以來(lái),學(xué)校致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn),以廚師烹飪、特色小吃、中式面點(diǎn)、西點(diǎn)烘焙、咖啡飲品五大專業(yè)為導(dǎo)向。共為社會(huì)培訓(xùn)和輸送近10萬(wàn)多名專業(yè)的技術(shù)人才。在行業(yè)內(nèi)具有很高的評(píng)價(jià);同時(shí)也是職業(yè)技能簽定證書考核單位;中國(guó)餐飲技能培訓(xùn)倍受歡迎單位;中國(guó)烘焙倍歡迎培訓(xùn)機(jī)構(gòu);中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)培訓(xùn)基地;安徽A級(jí)重合 守信用單位;我校以專業(yè)的師資組合,打造非傳統(tǒng)市場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)校,為行業(yè)輸送各類先進(jìn)人才,并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓(xùn)。學(xué)校先后被授予“安徽省專業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“全國(guó)就業(yè)杰出貢獻(xiàn)單位”與中央電視臺(tái),安徽電視臺(tái)、合肥晚報(bào)、新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)萬(wàn)家熱線等媒體單位長(zhǎng)期合作。我校編輯出版多本美食教材專著,如《營(yíng)養(yǎng)早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經(jīng)典作品。合肥金凌餐飲管理有限公司作為美食文化的先鋒,創(chuàng)業(yè)者的堅(jiān)實(shí)后盾。我們憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),建立起龐大的餐飲咨詢網(wǎng)絡(luò),為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供新、快、專業(yè)、科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。公司成立多年來(lái)一直以“探尋時(shí)尚經(jīng)典,締造健康美食”的理念,一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”,不懈努力。金凌美食學(xué)校倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”融洽結(jié)合,把美食制作推向簡(jiǎn)易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度,讓每一個(gè)人都會(huì)做美食,使客戶達(dá)到底風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)造高回報(bào)的價(jià)值,真正達(dá)到共贏。金凌六大優(yōu)勢(shì):1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),技術(shù)精湛,經(jīng)驗(yàn)豐富,全國(guó)5大校區(qū);2、大師領(lǐng)銜任教,專業(yè)精修教師全程指導(dǎo),手把手實(shí)踐教學(xué);3、按需定制,簽約教學(xué),學(xué)時(shí)不限,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止;4、三分理論,七分實(shí)踐,注重實(shí)踐動(dòng)手能力;5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)建議,助學(xué)員零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè);6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿,報(bào)名后報(bào)銷車費(fèi);